Olá pessoal! Hoje vamos fazer uma salada árabe, fácil de fazer e deliciosa. Combinação perfeita para se comer com a Kafta e também no nosso dia a dia. É uma salada refrescante, nutritiva e rica em fibra.
TABULE | SALADA REFRESCANTE SIMPLES E DELICIOSA
Serve
6
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimentominutos
Ingredientes
1/2 xc de trigo para quibe
1 cebola
2 tomates
1/2 molhe de salsinha
1/2 molhe de hortelã
suco de um limão
Modo de preparo
- Deixar o trigo de molho em água morna por 30 mn
- Escorrer a água e lavar bem com água fria. Com a ajuda de uma peneira escorrer a água. Importante ficar bem sequinho o trigo
- Picar a cebola e o tomate bem miudinhos. Picar a salsinha e o hortelã
- Colocar o trigo em um refratário e o restante dos ingredientes. Ir colocando aos poucos o suco do limão até ficar na acidez desejada. Regar com azeite
- essa salada é muito nutritiva, refrescante e rica em fibra. Fica DELICIOSA!
- Para ver o vídeo receita completa CLIQUE AQUI
