Torta de frango cremosa de liquidificador , uma receita fácil e rápida , e deliciosa!!!
Torta de frango cremosa de liquidificador
8
porções30
minutos1
horaTorta de frango cremosa de liquidificador , uma receita fácil e rápida , e deliciosa!!!
Ingredientes
Massa:
1 1/2 xícara (chá) de leite1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Recheio :
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite3 dentes de alho
1 cebola
2 tomates picados
1/2 quilo de frango cozido ou desfiado (sobrecoxa ou peito de frango)
1 colher (sopa) de paprica defumada
1 colher (sopa) de lemon pepper
1 colher (sopa) de oregano
1/3 xícara (chá) de caldo de galinha
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de ervilhas
1/2 copo de requeijão cremoso
Queijo parmesão ralado ou mussarela a gosto
Modo de preparo
- No copo do liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bater por 2 minutos. Reserve;
- Numa panela coloque o azeite ou o óleo e refogue o alho e a cebola. Junte os tomates picados, o frango cozido e desfiado( cozinhe com temperos), a paprica defumada, o lemon pepper, o orégano, o caldo de galinha, o sal , as ervilhas e o requeijão cremoso. Reserve;
- Numa assadeira de 20 cm untada e enfarinhada coloque metade da massa. Espalhe o recheio de frango e em seguida o restante da massa. Espalhar queijo ralado por cima e levar para assar a 180 graus por 1 hora.
- Para mais detalhes e dicas, assista o vídeo abaixo. Gratidão!!!
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara 200 ml
- Forma de 20 cm
