APPLE PIE TORTA DE MAÇÃ FÁCIL E DELICIOSA
Servings
servings
6
Prep time
15
minutosCooking time
50
minutosmeus amores essa torta de maçã é crocante perfumada e deliciosa.
Ingredientes
massa: 2 e 1/2 xícara de trigo, 5 colher sopa de açúcar, 100 ml de água gelada e 100 g de manteiga gelada.
recheio: 5 maçãs, 1 colher sopa de canela em pó, suco de 1/2 limão e 3 colher sopa de açúcar mascavo e 1 colher sopa de trigo.
Para finalizar: 1 gema, 1 colher sopa de leite e açúcar para polvilhar.
Modo de preparo
- coloque os ingredientes da massa no multiprocessador e pulse três vezes, ou pode misturar na mão a massa fica tipo areia de praia úmida mas tipo farofa.
- coloque a massa em Plástico filme e leve para o frizer por 30 minutos.
- Enquanto a massa gela, prepare o recheio, corte as maçãs em fatias adicione a canela, o trigo, o suco do limão e o açúcar misture bem e reserve.
- Depois que a massa gelar, tire da geladeira divida em duas partes, abra com um rolo a primeira parte e coloque numa forma com fundo removível, coloque o recheio, abra a outra parte da massa e cubra a torta, Pincele a mistura de leite e gema e polvilhe açúcar por cima.
- leve para a geladeira , pré aqueça seu forno a 200 graus e leve a torta para assar até formar bem. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.
