TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR
Serve
porções
10
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosAssista ao vídeo abaixo e confira todos os detalhes! 🎥👇
Ingredientes
RECHEIO:
• 300 g de muçarela
• 300 g de presunto
• 2 tomates sem sementes picadinhos
• 1 cebola pequena picada
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
MASSA:
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Recheio
Em uma tigela, adicione a muçarela, o presunto, o tomate, a cebola, o sal e o orégano.
Misture tudo muito bem e reserve.
Massa
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo parmesão.
Bata por aproximadamente 1 minuto.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata novamente.
Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
Forma retangular untada e enfarinhada.
Coloque metade da massa na forma e espalhe bem.
Em seguida, adicione todo o recheio de presunto e queijo. Acrescente o restante da massa por cima e espalhe delicadamente para cobrir todo o recheio.
Para finalizar, polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.
E depois acrescente orégano a gosto.
Agora leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até a torta ficar bem douradinha.
Está pronta!!
