Confira esta super receita de toucinho do céu, sobremesa feita à base de ovos e açúcar originária de Portugal e Espanha
Toucinho do Céu
Serve
15
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosDifícil sobrar algum pedaço deste toucinho do céu!
Ingredientes
4 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de coco ralado
200 ml de leite de coco
Modo de preparo
- Adicione em uma vasilha os ovos, o açúcar e misture bem. Coloque o coco ralado, a manteiga ou margarina e misture novamente.
- Acrescente o leite, o leite de coco e misture. Adicione a farinha de trigo, o fermento e misture até homogeneizar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, em seguida asse em forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 40 minutos.
- Retire cuidadosamente o toucinho do céu do forno, deixe-o esfriar em temperatura ambiente e está pronto.
