O vinagrete de jiló é uma opção leve, saborosa e saudável de acompanhamento!
Vinagrete de Jiló
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
10
minutosAlém de gostoso o vinagrete de jiló é super fácil de se fazer!
Ingredientes
400 gramas de jiló
Meia cebola roxa picada
Meio limão espremido
1 dente de alho picado
1 tomate picado
Salsinha picada a gosto
Azeite a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Retire os cabos dos jilós, corte os legumes em cruz e coloque-os em uma panela. Cubra com água, acrescente sal a gosto, tampe a panela e cozinhe os jilós por cerca de 10 minutos após a água levantar fervura.
- Transfira os jilós cozidos para um recipiente, aguarde esfriarem e em seguida misture-os com o tomate picado, a cebola picada, o dente de alho picado e o orégano a gosto.
- Acrescente o suco de limão, a salsinha picada e o azeite a gosto. Misture bem os ingredientes, transfira o vinagrete de jiló para a geladeira se preferir e a receita está pronta.
