Muito fácil de preparar, este vinho quente tem tudo para deixar a sua festa junina muito mais gostosa!
Vinho Quente (Especial de Festa Junina)
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosAqueça o clima frio de festa junina de um jeito muito saboroso com vinho quente!
Ingredientes
500ml de água
2 maçãs picadas
1 litro de vinho tinto suave ou seco
1 xícara cheia (chá) de açúcar (200g)
Cravos e canela em pau (quantidade a gosto)
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o açúcar, os cravos e a canela em pau a gosto.
- Leve ao fogo e derreta o açúcar até caramelizar, mexendo de vez em quando.
- Acrescente o vinho aos poucos, a água e as maçãs picadas.
- Cozinhe mexendo às vezes até o caramelo derreter e a mistura apurar.
- Após levantar fervura cozinhe o vinho quente por mais alguns minutos.
- Transfira o vinho quente para uma jarra se preferir e ele está pronto para servir.
