Esta trufa de corte com amendoim é de fazer qualquer apaixonado por chocolate ir à loucura!
Trufa de Corte com Amendoim
Serve
40
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Cremosa e saborosa, a trufa de corte com amendoim é bastante fácil de fazer!
Ingredientes
700g de chocolate ao leite
400 ml de creme de leite
350g chocolate meio amargo
350g de amendoim torrado sem pele
Chocolate 70% cacau a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Derreta em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo.
- Adicione o creme de leite e misture bem. Acrescente os amendoins e misture novamente até homogeneizar.
- Forre uma forma com plástico filme, acrescente a mistura por cima e cubra com mais plástico filme.
- Leve a sobremesa à geladeira e deixe por pelo menos 2 horas para ela ficar com consistência firme.
- Desenforme a trufa e em seguida corte-a em pedaços quadrados ou retangulares com o tamanho que preferir.
- Finalize polvilhando chocolate 70% cacau a gosto por cima e a trufa está pronta para servir.
