Você não precisa ir a padaria para ter um pão assim, uma receita bem simples de pão doce caseiro super fofinho feito com poucos ingredientes e gotas de chocolate.
VOCÊ NÃO PRECISA IR A PADARIA PARA TER UM PÃO ASSIM/FAÇA E VENDA/SIMPLES DE FAZER
Dificuldade: FácilServe
5
unidadesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
20
minutosVocê não precisa ir a padaria para ter um pão assim, uma receita bem simples de pão doce caseiro super fofinho feito com poucos ingredientes e gotas de chocolate.
Ingredientes
300 g de farinha de trigo
150 ml de água
3 colheres de sopa de óleo
60 g de açúcar
5 g de fermento biológico seco
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (café) de sal
60 g de gotas de chocolate
Nutella para decorar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, a água, o óleo, o açúcar , o fermento, a baunilha. Misture tudo e por ultimo coloque o sal. Sove por 10 minutos;
- Coloque as gostas de chocolate na massa e misture rapidinho para não derreter o chocolate (caso onde você more seja muito quente, coloque as gotas de chocolate na geladeira por 30 minutos);
- Coloque a massa na tigela, cubra com filme plastico e deixe crescer até dobrar de volume;
- Depois de crescida a massa , divida em 36 bolinhas iguais ( pode pesar as bolinhas caso você tenha balança, 17 g cada);
- Faça o pão em formato de flor usando 6 bolinhas, e pressionando a ponta dentro. E por ultimo coloque uma bolinha no meio pra ficar o miolo. Passar uma gema de ovo no pão e deixar crescer por mais 30 minutos;
- Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos ou até ficar douradinhas;
- Depois de assada polvilhe açúcar confeiteiro e decore o miolo da flor com nutella.
- Para mais detalhes, assista o video abaixo!!!
