Descubra como transformar simples bananas em uma sobremesa digna de restaurante francĂȘs! Nesta receita rĂĄpida e impactante, mostramos como fazer Bananas Flambadas, uma explosĂŁo de sabor, textura e visual. Ideal para surpreender convidados â e nem precisa ser expert na cozinha!
đđ„ VocĂȘ Vai Se Sentir um CHEF com Essa Banana Flambada!
2
porçÔes5
minutos5
minutosPrepare-se para aprender uma das sobremesas mais impressionantes e fĂĄceis do mundo: Bananas Flambadas! Com poucos ingredientes e um toque de fogo đ„, essa receita traz uma combinação irresistĂvel de banana caramelizada e aroma alcoĂłlico envolvente. Perfeita para fechar qualquer refeição com estilo!
Ingredientes
2 bananas maduras (mas firmes)
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açĂșcar mascavo
1 pitada de canela (opcional)
50 ml de conhaque, rum ou licor (para flambar)
Sorvete de creme (opcional para servir)
Modo de preparo
- Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento. Reserve.
- Em uma frigideira larga, derreta a manteiga em fogo mĂ©dio. Adicione o açĂșcar mascavo e misture atĂ© formar um caramelo brilhante.
- Coloque delicadamente as bananas no caramelo com o lado cortado para baixo. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourarem e ficarem macias, mas ainda firmes.
- Aqueça o conhaque em uma panelinha (nĂŁo deixe ferver). Despeje sobre as bananas e, com cuidado, incline levemente a frigideira para acender o fogo â ou use um fĂłsforo longo. O ĂĄlcool queimarĂĄ em alguns segundos. Nunca faça isso debaixo de uma coifa ligada.
- Quando as chamas se apagarem, desligue o fogo. Sirva imediatamente, com a calda por cima e, se quiser, uma bola de sorvete de creme.
VĂdeo da receita
đ„ Gerador de Receitas
đ„ Analisador Nutricional
đ Conversor de Medidas
đ Substituto de Ingredientes
đ· Harmonizador de Pratos
đ„© Calculadora de Churrasco
đ Calculadora de Festa
