Aprenda a fazer bolinho de pizza, uma opção crocante e saborosa para o aperitivo ou lanche!
Bolinho de Pizza
Dificuldade: FácilServe
26
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosNinguém consegue parar de comer esse bolinho de pizza depois de provar o primeiro!
Ingredientes
1 ovo
1 xícara (chá) de presunto ralado
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de orégano
2 ovos para empanar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
Farinha panko ou de rosca para empanar
Óleo vegetal suficiente para fritar os bolinhos
Modo de preparo
- Acrescente 1 ovo, o amido de milho, a farinha de trigo, o orégano e o sal em uma tigela e misture bem.
- Adicione o presunto e o queijo muçarela ralados e misture até a massa ficar em ponto de enrolar (coloque mais um pouco de farinha de trigo caso precise).
- Enrole os bolinhos com o tamanho e formato de sua preferência (se o queijo for muito mole deixe-os na geladeira por 10 minutos).
- Passe os bolinhos nos 2 ovos batidos, em seguida na farinha panko ou de rosca, depois novamente nos ovos e finalize passando-os novamente na farinha.
- Pré-aqueça o óleo em uma frigideira, frite os bolinhos até dourarem e retire com uma escumadeira. Deixe o óleo escorrer e os bolinhos de pizza estão prontos.
