Divido com vocês um pão caseiro feito da banana da prata, um sabor MARAVILHOSO, além de tudo muito fácil de fazer, surpreenda a sua família com esse pão bem interessante.
PÃO CASEIRO DA BANANA DA PRATA
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
5 bananas pequenas
10 g de fermento para pão
uma colher rasa de sopa de açúcar
uma colher de sopa de azeite de oliva
uma colher de sopa de manteiga
350 g de farinha de trigo peneirada (o ponto é até soltar das mãos a massa)
uma pitada de sal
uva passa a gosto (opcional)
4 colheres de sopa de leite morno bem cheiauma colher de café de canela em pó (opcional)
Modo de preparo
- amasse bem as bananas
- coloque o fermento, açúcar, azeite de oliva, a manteiga e misture, depois coloque o sal, a uva passa, a canela
- coloque o leite e a farinha aos poucos, misture e sovar a massar até desgrudar das mãos
- trabalhe a massa até ficar bem misturada e lisa,(sovar)
- deixe a massa descansar até dobrar de volume, cubra com um pano e deixe em um lugar quente
- depois modele os pães ao seu gosto, deixe descansar por mais 20 minutos, pincele com leite ou água, ou gema e leite misturado
- leve ao forno por 30 minutos ou até dourar
- dúvidas assista ao vídeo
