No momento da sobremesa nada melhor do que surpreender com algo gostoso e prático, como esta mousse de abacaxi com coco!
Mousse de Abacaxi com Coco
Serve
4
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimentominutos
Elegância, leveza e sabor são a marca desta mousse de abacaxi com coco!
Ingredientes
200 ml de leite de coco
50 gramas de coco ralado
1 caixinha de creme de leite
2 pacotes de gelatina de abacaxi
2 xícaras (chá) de água potável quente
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione a água quente, as gelatinas e misture bem até dissolver.
- Coloque o leite de coco, o creme de leite, o coco ralado e mexa para homogeneizar.
- Transfira a mistura para um refratário e deixe na geladeira até firmar totalmente.
- Polvilhe coco ralado a gosto e opcional por cima da mousse e ela está pronta.
