Como fazer biscoito de mandioca cozida com polvilho doce ou azedo, fácil de fazer , receita de roça com sabor de infância!!!
COMO FAZER BISCOITO DE MANDIOCA COZIDA COM POLVILHO| RECEITAS DE VÓ
Curso: GeralCuisine: MassasDificuldade: Fácil6
porções10
minutos30
minutosComo fazer biscoito de mandioca cozida com polvilho doce ou azedo, fácil de fazer , receita de roça com sabor de infância!!!
Ingredientes
1 1/2 xícara (chá) de mandioca cozida e amassada (315 g)
1 1/2 xícara (chá) de polvilho doce ou azedo (150 g)
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina (40 g)
1 ovo
1 1/2 xícara (chá) de queijo meia cura ou parmesão ralado ( 90g)
Modo de preparo
Coloque numa tigela a mandioca cozida e o polvilho, misture bem com as mãos. Junte a manteiga , o sal e o ovo. Misture bem e coloque o queijo e misture com as mãos até que o queijo esteja incorporado a massa;
Com as mãos limpas e untada com óleo, modele os biscoitos e coloque numa assadeira untada com óleo;
Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos ou até ficar bem dourados.
