Entre no espírito da Páscoa preparando este bolo de chocolate com brigadeiro branco saboroso e irresistível!
Bolo de Chocolate com Brigadeiro Branco (Receita de Páscoa)
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
50
minutosO bolo de chocolate com brigadeiro branco é ideal para servir após o almoço de Páscoa ou para servir com cafezinho no lanche da tarde!
Ingredientes da Massa
4 ovos
240ml de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de achocolatado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- Ingredientes do Brigadeiro Branco
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos, o leite, 1 colher de manteiga ou margarina, o açúcar e o achocolatado. Tampe e bata bem.
- Em um recipiente adicione 2 xícaras de farinha de trigo, o fermento e misture bem. Coloque os líquidos e misture bem.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.
- Asse o bolo no forno pré-aquecido a 180°₢ por aproximadamente 40 a 45 minutos. Desenforme após esfriar.
- Coloque em uma panela o leite condensado, 1 colher de manteiga ou margarina e leve ao fogo baixo.
- Mexa constantemente o brigadeiro branco no fogo baixo até ele engrossar levemente e desgrudar do fundo da panela.
- Após o brigadeiro branco esfriar um pouco acrescente-o cuidadosamente sobre o bolo desenformado.
- Espalhe o brigadeiro branco por toda a superfície do bolo e ele está pronto para cortar e servir.
