Neste vídeo, você aprenderá a criar uma refeição incrivelmente saborosa sem gastar muito gás (https://www.youtube.com/watch?v=sFDWvrvV0t0)
Lombo de Porco Assado com Bacon e Batatas Douradas: receita que você vai fazer sempre
Serve
8
porçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
30
minutosAprenda a otimizar sua receita de lombo de porco, adicionando o toque especial do bacon e garantindo que suas batatas fiquem douradas.
Ingredientes
1 kg de lombo de porco (previamente cozido na panela de pressão de 8 a 10 minutos depois do chiado)
3 batatas cortadas ao meio e cozidas (previamente acompanhando o lombo de porco)
8 fatias finas de bacon
Caldo e temperos do lombo feito na panela de pressão
Opcional
Cerejas ou rodelas de abacaxi para decorar
Modo de preparo
- Pegue 1kg de lombo pré-cozido na panela de pressão e coloque numa forma
- Coloque por cima o caldo temperado do cozimento e cubra o lombo com finas fatias de bacon
- Prenda bem com palitos de dente para não soltar as fatias
- Acrescente as batatas cozidas (que foram cozidas junto com o lombo) e regue tudo com o resto do caldo
- Leve ao forno por 20min e depois molhe novamente o lombo com o caldo que ficou na forma
- Leve para gratinar por 10min e depois decore com cerejas (opcional)
