Fácil e muito saborosa, esta cocada cremosa de forno fica com uma casquinha irresistível e uma textura de dar água na boca!
Cocada Cremosa de Forno
Serve
6
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosEsta cocada cremosa de forno é a opção perfeita para uma sobremesa descomplicada e deliciosa!
Ingredientes
3 ovos inteiros
200 ml de leite de coco
395 gramas de leite condensado
30 gramas de manteiga derretida
150 gramas de coco ralado em flocos ou fresco
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque o coco ralado, o leite de coco e misture bem (caso seja coco seco deixe hidratar por 5 minutos).
- Acrescente o leite condensado, a manteiga derretida e misture bem os ingredientes.
- Adicione os ovos e bata bem até a mistura ficar incorporada e uniforme. Despeje em uma forma ou refratário untado.
- Asse em um forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar.
- Finalize decorando com coco ralado a gosto por cima e a cocada cremosa de forno está pronta.
