Aprenda a fazer um baião de dois bem simples para o seu almoço e jantar! Confira a receita!
Baião de Dois (bem simples)
Serve
6
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
50
minutosPara preparar o baião de dois, você vai precisar dos ingredientes da lista. Confira o passo-a-passo do preparo da receita, fica ótima!
Ingredientes
400 grama de carne seca
200 gramas de bacon picado
200 gramas de linguiça calabresa picada
6 dentes de alho amassado
1 cebola picada
tempero a gosto
4 xícaras de arroz cozido
4 xícaras de feijão de corda cozido
1 xicara de cheiro verde
sal a gosto
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma panela;
- Adicione 400 grama de carne seca;
- Frite dos dois lados;
- Adicione 200 gramas de bacon picado;
- Misture e deixe fritar;
- Adicione 200 gramas de linguiça calabresa picada;
- Misture e deixe fritar;
- Adicione 6 dentes de alho amassado;
- Misture e deixe fritar;
- Adicione 1 cebola picada;
- Misture e deixe ela murchar um pouco;
- Adicione tempero a gosto (exemplo: chimichurri, tempero baiano…);
- Misture;
- Adicione 4 xícaras de arroz cozido;
- Misture;
- Adicione 4 xícaras de feijão de corda cozido;
- Misture;
- Adicione água fervente até cobrir;
- Acerte o sal;
- Deixe cozinhar;
- Adicione 1 xicara de cheiro verde;
- Adicione queijo coalho (opcional);
- Está pronto seu baião de dois!
