O resultado deste requeijão de amêndoas vegano e sem lactose delicioso é de surpreender qualquer um!
Requeijão de Amêndoas (Vegano e Sem Lactose)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosO requeijão de amêndoas proporciona um acompanhamento muito prático, saboroso e saudável!
Ingredientes
200ml de água filtrada
1 dente de alho sem miolo
1 xícara (chá) de amêndoas
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal ou a gosto
Modo de preparo
- Aqueça água em uma panela e quando levantar fervura adicione as amêndoas.
- Ferva as amêndoas, escorra a água e descasque as amêndoas.
- Transfira as amêndoas para um liquidificador ou processador.
- Adicione o suco de limão, o dente de alho sem miolo, o sal e a água filtrada.
- Triture os ingredientes até obter uma pasta homogênea.
- Coloque a pasta para uma panela e cozinhe até ela ficar firme.
- Transfira a pasta para um pote e o requeijão de amêndoas está pronto.
