Bolo fofinho de maracujá com uma calda fácil e deliciosa de fazer.
Bolo fofinho de maracujá fácil e delicioso
Serve
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
40
minutosBolo fofinho de maracujá com uma calda fácil e deliciosa de fazer.
Ingredientes
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar (270 g)
90 ml de óleo
200 ml de suco de maracujá
2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (240 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
90 ml de água120 g de açúcar
100 g de polpa de maracujá (3 maracujás)
Modo de preparo
- Numa tigela bata os ovos com o açúcar para que misture bem. Junte o suco de maracujá e vá juntando aos poucos a farinha de trigo e por ultimo coloque o fermento em pó. Misture bem;
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180 graus de 30 a 40 minutos;
- Em uma panela coloque a água, o açúcar e a polpa do maracujá. Deixe cozinhar ate reduzir, mais ou menos 5 minutos;
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Espalhe a calda.
- Para mais detalhes e dicas, assista o vídeo abaixo. Gratidão!!!
