Brigadeiro de Banana

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Transforme o brigadeiro em uma experiência de outro nível com esta receita de brigadeiro de banana que cativa com seu sabor!

Brigadeiro de Banana

Receita por Renan Alves
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Serve

10

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

10

minutos

Pronto rapidinho, o brigadeiro de banana é uma opção diferente e muito gostosa para a sobremesa!

Ingredientes

  • 1 banana média

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 colher (sopa) rasa de pó de sorvete sabor banana

  • Açúcar e/ou granulado achatado para finalizar (opcional)

Modo de preparo

  • Corte a banana em rodelas, coloque em uma panela e adicione 1 colher de açúcar.
  • Mexa em fogo baixo até o açúcar derreter (mas não deixe a banana amolecer muito). Retire da panela e reserve.
  • Adicione o leite condensado e o creme de leite na panela e mexa constantemente até engrossar um pouco
  • Acrescente o pó para sorvete e a banana e siga mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  • Coloque em um prato E cubra com plástico filme em contato com o doce.
  • Deixe o doce esfriar de um dia para o outro ou transfira para a geladeira por 1 hora.
  • Retire porções do doce com uma colher e modele os brigadeiros com o tamanho que preferir.
  • Finalize com o açúcar e/ou o granulado achatado, coloque em forminhas de papel e os brigadeiros estão prontos.

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