Se você quer garantir uma opção fácil e deliciosa para o lanche, não pode deixar de fazer este bolo de polvilho!
Bolo de Polvilho
Serve
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosAlém de ter um sabor delicioso, este bolo de polvilho não murcha!
Ingredientes
3 ovos
1 colher (sopa) rasa de sal
400g de polvilho doce
50g de queijo ralado
100ml de água
100ml de óleo
Modo de preparo
- Bata os ovos, o queijo ralado, o sal, o óleo e a água no liquidificador por 2 minutos. Coloque metade do polvilho e bata bem.
- Acrescente o restante polvilho doce e bata novamente até obter uma massa líquida e uniforme.
- Derrame a massa em uma forma untada com óleo, margarina ou manteiga e coloque queijo ralado a gosto por cima.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Depois de esfriar um pouco desenforme o bolo de polvilho e ele está pronto para servir.
