Suas receitas vão adquirir um sabor pra lá de especial com este tempero caseiro saudável!
Tempero Caseiro Saudável
Serve
12
porçõesTempo de preparo
8
minutosTempo de cozimento
00
minutosIngredientes
2 cebolas médias
1/2 xícara (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de banha ou azeite
2 xícaras (chá) de de alho picados (300g)
2 pimentas de cheiro ou pimentões pequenos
1 colher (café) de tempero baiano
1 colher (café) de coentro em pó
1 colher (café) de páprica doce
1 colher (café) de louro em pó
1 colher (café) de colorau
1/2 colher (café) de açafrão
Modo de preparo
- No liquidificador coloque as cebolas, as pimentas ou pimentões e os alhos picados, a banha ou o azeite e bata até triturar bem.
- Transfira para um recipiente. Adicione o tempero baiano, o coentro, a páprica doce, o loiro em pó, o colorau, o açafrão e misture bem.
- Acrescente o sal, misture novamente até homogeneizar e coloque o tempero em um frasco de vidro esterilizado com tampa.
- Utilize o tempero nas receitas de sua preferência após o preparo ou armazene na geladeira por até 2 semanas.
