Torta de brigadeiro com Nozes
Receita fácil e deliciosa. Se quiser mais detalhes, assista o vídeo completo: https://youtu.be/ePxk9pj1AlM
Ingredientes
1 lata de leite condensado. (395g)
1/2 caixinha de creme de leite. (100g)
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
1 colher (sopa) de margarina.
1 xícara de nozes (sem casca, picado grosseiramente).
200g de biscoito maizena triturado.
100 de manteiga (sem sal) derretida.
Modo de preparo
- Em uma panela com o fogo desligado ainda, coloque: O leite condensado e achocolatado em pó. Misture muito bem e depois ligue em fogo médio, misturando sempre.
- Quando começar a borbulhar, acrescente a margarina e volte a mexer.
- Entre com o creme de leite e misture mais um pouquinho.
- Depois de bem misturado, pode desligar o fogo e acrescente uma xícara de nozes picadas grosseiramente, sem casca. Volte a misturar!
- Deixe esfriar em temperatura ambiente mesmo.
- Para a base de biscoito, acrescente em um triturador o biscoito maizena triturado e a manteiga sem sal derretida. Bata tudo muito bem até ficar na consistência que mostro no vídeo, uma farofa úmida.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com essa mistura do biscoito com a manteiga.
- Leve ao forno preaquecido 200C: 10min. Após isso, aguarde esfriar e com o recheio frio também, coloque na forma.
- Decore como quiser, coloquei um pouco de nozes por cima, fica linda!
- Leve a geladeira por 2h, até gelar completamente.
