Fofinho e fácil de fazer, este bolo simples sem farinha é perfeito para quem tem intolerância a glúten ou quer algo diferente para o lanche.
Bolo Simples Sem Farinha
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosFaça este bolo simples sem farinha o quanto antes e descubra como ele é simples e gostoso.
Ingredientes
3 gemas
3 ovos inteiros
250g de polvilho doce
250g de açúcar refinado
Raspas de cítricos (laranja, limão Taiti, limão siciliano)
Modo de preparo
- Em uma batedeira bata o açúcar com os 3 ovos, as 3 as gemas e o polvilho doce por 5 minutos. Desligue e mexa com uma colher para desgrudar do fundo.
- Bata por mais 5 minutos, acrescente as raspas de cítricos, bata por mais 10 minutos e despeje em uma forma untada.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180º₢ e deixe assar por aproximadamente 40 a 45 minutos.
- Desenforme o bolo após ele esfriar em temperatura ambiente, corte os pedaços e ele está pronto para servir.
