Fofinho e saboroso, este bolo de iogurte tem preparo simples e é feito com poucos ingredientes.
Bolo de Iogurte
Serve
15
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosFaça ainda hoje para o lanche este bolo de iogurte simples e saboroso.
Ingredientes
3 ovos
1 potinho de iogurte natural
1 xícara (chá) de açúcar (180g)
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo (16g)
Essência de baunilha em quantidade a gosto (opcional)
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte e bata bem. Transfira para outro recipiente, coloque a farinha peneirada e mexa até homogeneizar.
- Acrescente a baunilha a gosto, o fermento e mexa até uniformizar. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º₢ por 35 a 40 minutos ou até dourar por cima e ficar seco por dentro.
- Depois do bolo esfriar um pouco em temperatura ambiente ele está pronto para cortar e servir.
