Confira o preparo de um delicioso e prático purê de batata com alho poró!
Purê de Batata com Alho Poró
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosO purê de batata com alho poró acompanha perfeitamente diversos pratos!
Ingredientes
1 kg de batata cozida amassada
2 colheres (sopa) de manteiga
200ml de leite
1 talo de alho poró picado
Cebolinha picada a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque a batata amassada ainda quente em uma tigela e acrescente a manteiga e o leite aos poucos. Caso a batata esteja fria é necessário levar o leite e a manteiga ao fogo primeiro.
- Misture bem o purê, acrescente o alho poró picado e mexa mais até ele ficar homogêneo. Salpique cebolinha picada por cima e o purê de batata com alho poró está pronto.
