Purê de Batata com Alho Poró

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Confira o preparo de um delicioso e prático purê de batata com alho poró!

Purê de Batata com Alho Poró

Receita por RenanDifficulty: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

O purê de batata com alho poró acompanha perfeitamente diversos pratos!

Ingredientes

  • 1 kg de batata cozida amassada

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 200ml de leite

  • 1 talo de alho poró picado

  • Cebolinha picada a gosto

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Coloque a batata amassada ainda quente em uma tigela e acrescente a manteiga e o leite aos poucos. Caso a batata esteja fria é necessário levar o leite e a manteiga ao fogo primeiro.
  • Misture bem o purê, acrescente o alho poró picado e mexa mais até ele ficar homogêneo. Salpique cebolinha picada por cima e o purê de batata com alho poró está pronto.

Vídeo da receita

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