Garanta uma refeição saborosa e refrescante com esta receita de salada de macarrão!
Salada de Macarrão
Dificuldade: FácilServe
2
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
12
minutosTambém conhecida como macarronese, a salada de macarrão é um prato de preparo descomplicado e rápido!
Ingredientes
1 xícara (chá) de macarrão parafuso
3 colheres (sopa) de maionese
50 gramas de presunto picado
1 cenoura cozida em cubos
1 fio de óleo
3 fatias de muçarela picadas
3 colheres (sopa) de ervilhas
1 colher (sopa) de azeitonas sem caroço
1 colher (sopa) de uvas passas (opcional)
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água fervente adicione o sal a gosto, um fio de óleo, o macarrão parafuso e cozinhe seguindo as instruções da embalagem.
- Adicione eu uma vasilha a cenoura cozida em cubos, o queijo muçarela, as ervilhas, o presunto picado, a maionese e uvas passas a gosto.
- Misture bem todos os ingredientes, acrescente o macarrão cozido e misture mais até ficar homogêneo.
- Cubra a vasilha com plástico filme, deixe na geladeira por pelo menos 1 hora e sirva a salada de macarrão em seguida.
