Salada de Macarrão

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Garanta uma refeição saborosa e refrescante com esta receita de salada de macarrão!

Salada de Macarrão

Receita por RenanDifficulty: Fácil
Serve

2

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

12

minutos

Também conhecida como macarronese, a salada de macarrão é um prato de preparo descomplicado e rápido!

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de macarrão parafuso

  • 3 colheres (sopa) de maionese

  • 50 gramas de presunto picado

  • 1 cenoura cozida em cubos

  • 1 fio de óleo

  • 3 fatias de muçarela picadas

  • 3 colheres (sopa) de ervilhas

  • 1 colher (sopa) de azeitonas sem caroço

  • 1 colher (sopa) de uvas passas (opcional)

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela com água fervente adicione o sal a gosto, um fio de óleo, o macarrão parafuso e cozinhe seguindo as instruções da embalagem.
  • Adicione eu uma vasilha a cenoura cozida em cubos, o queijo muçarela, as ervilhas, o presunto picado, a maionese e uvas passas a gosto.
  • Misture bem todos os ingredientes, acrescente o macarrão cozido e misture mais até ficar homogêneo.
  • Cubra a vasilha com plástico filme, deixe na geladeira por pelo menos 1 hora e sirva a salada de macarrão em seguida.

Vídeo da receita

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