Essa receita de mini pizza de batata na frigideira garante um lanche especial e irresistível!
Mini Pizza de Batata na Frigideira
Dificuldade: FácilServe
9
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
30
minutosPraticidade e sabor fazem desta mini pizza de batata na frigideira uma ótima opção de lanche!
Ingredientes
9 batatas
150 gramas de muçarela ralada
4 colheres (sopa) de molho de tomate
1 caixinha de tomate cereja
1 colher (chá) de orégano
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas em uma panela com água até ficarem macias. Amasse-as levemente enquanto ainda estão quentes, tomando cuidado para não quebrá-las.
- Pré-aqueça uma frigideira com azeite a gosto, acrescente as batatas, o sal e azeite por cima. Cozinhe ambos os lados até dourarem. Espalhe um pouco de molho por cima das batatas e em seguida coloque um pouco de tomates-cereja cortados e a muçarela ralada.
- Finalize polvilhando orégano a gosto por cima da cobertura das batatas. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até o queijo derreter.
- Retire com cuidado as mini pizzas de batata da frigideira, transfira para um prato ou travessa e a receita está pronta.
