Aprenda a fazer um delicioso e irresistível macarrão aos 4 queijos com alho-poró!
Macarrão aos 4 Queijos com Alho-poró
Dificuldade: FácilServe
2
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosEste macarrão aos 4 queijos com alho-poró é garantia de uma refeição com sabor especial!
Ingredientes
200 gramas de macarrão de massa fresca
100 ml de creme de leite
Mix de queijos a gosto (parmesão, muçarela e gorgonzola)
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Alho-poró picado a gosto
Alho picado a gosto
Água para cozinhar o macarrão
Azeite
1 pitada de sal
Orégano a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela adicione água suficiente para cozinhar o macarrão, um fio de azeite, uma pitada de sal e o macarrão. Deixe ferver até cozinhar o macarrão e escorra a água. Reserve a massa.
- Acrescente azeite em uma panela a parte, o alho-poró picado, os dentes de alho picados, a pimenta-do-reino a gosto e refogue um pouco. Adicione o requeijão, O mix de queijos, o macarrão cozido, o creme de leite e misture bem.
- Transfira o macarrão para um refratário ou tigela de sua preferência. Acrescente orégano a gosto, mexa para misturar bem e sirva o macarrão aos 4 queijos com alho-poró em seguida.
