Olá pessoal! Hoje vamos fazer um doce de abóbora que fica uma verdadeira
delícia. Ensino como fazer para ficar com a casquinha durinha por fora e macia por dentro e com uma calda maravilhosa.
DOCE DE ABÓBORA O MELHOR DO MUNDO! COM SEGREDINHO DE VÓ!
Serve
10
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
1
horaIngredientes
1 kg de abóbora de pescoço
1 kg de açúcar
1 pau de canela
7 cravos da india
2 c de sopa de cal virgem
Modo de preparo
- Descascar a abóbora, tirar as sementes e deixar de molho na água com as 2 colheres de cal virgem. Cobrir com a água a abóbora e colocar um prato por cima para as abóboras ficarem no fundo
- Deixar a abóbora de molho por 3 h, mexendo pelo menos umas 4 vezes ( o cal faz formar a casquinha durinha em volta da abóbora)
- Escorrer a água com o cal e lavar as abóboras com bastante água
- Em uma panela colocar a abóbora, o açúcar, o pau de canela e os cravinhos da india
- Deixar cozinhar por uma hora e o doce está pronto. Fica sensacional, delicioso!
- Para acompanhar o passo a passo, com todos os detalhes de como fazer esse doce de abóbora maravilhoso, veja o vídeo especial preparado para você CLIQUE AQUI para ver essa receita completa
