Aprenda como cozinhar e temperar feijão passo a passo.
Feijão simples e saboroso
Serve
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
30
minutosFeijão cremoso, super saboroso e muito fácil de preparar.
Ingredientes
1 kg de feijão (se sua panela for pequena, faça metade da receita)
4 colheres de sopa de óleo
4 dentes de alho
sal a gosto
Modo de preparo
- Retire possíveis impurezas e lave muito bem o feijão. Se achar necessário, deixe de molho de um dia para o outro;
- Coloque o feijão na panela de pressão, adicione 2 litros de água e cozinhe de 35 à 40 minutos após pegar pressão;
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente;
- Se ficar com pouco caldo, adicione mais água e deixe ferver;
- Vou temperar metade deste feijão e congelar o restante;
- Para temperar metade do feijão, aqueça 4 colheres de óleo coloque 4 dentes de alho amassados e adicione o feijão;
- Adicione uma colher de café de sal, misture e Está pronto nosso feijão!
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