Oi gente! Tudo bem? Hoje eu ensino como fazer chipa paraguaia, que é uma receita de biscoito de polvilho com queijo. Essa receita também é conhecida por chimango e fica sequinha por fora e macia por dentro. Fica muito gostosa e é muito rápido de fazer!
A MELHOR CHIPA PARAGUAIA | CHIMANGO OU BISCOITO DE POLVILHO E QUEIJO ASSADO
Dificuldade: fácilServe
12
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
15
minutosOi gente! Tudo bem? Hoje eu ensino como fazer chipa paraguaia, que é uma receita de biscoito de polvilho com queijo.
Ingredientes
250 gramas de polvilho doce
150 gramas de queijo mussarela
50 gramas de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 ovo
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o polvilho, a manteiga e o ovo. Misture com as mãos até formar uma areia. Assista ao vídeo da receita para mais detalhes.
- Acrescente o sal, o fermento, o queijo e misture novamente.
- Adicione o leite aos poucos e vá mexendo. Talvez não precise do leite todo para dar o ponto da massa. Assista ao vídeo da receita para ver o ponto.
- Divida a massa em 12 partes e molde as chipas em formato de ferradura.
- Transfira para uma forma untada com um pouco de óleo
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos. O ponto é quando começar a ficar douradinho em cima.
- Assista ao vídeo da receita para mais detalhes..
