A MELHOR TORTA DE PALMITO CREMOSA DE LIQUIDIFICADOR, FÁCIL E DELICIOSA!
Serve
porções
8
Tempo de preparo
45
minutosTempo de cozimentominutos
Para os amantes de palmito, essa torta é um prato cheio. A receita é bem simples para você que quer um lanche rápido!
Assista ao vídeo da receita detalhada.
Ingredientes
3 ovos
1 ½ xícara (chá) de leite integral
½ xícara (chá) de óleo
1 ½ xícaras (chá) farinha de trigo
50g de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Orégano a gosto
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Para o recheio:
Numa panela, em fogo médio, coloque o azeite.
Adicione a cebola e mexa de vez em quando até fritar a cebola.
Coloque os tomates e misture por 2 minutos.
Adicione as azeitonas, o palmito, uma pitada de sal e o orégano.
Misture de vez em quando por 2 minutos.
Adicione o creme de leite. Misture bem até ferver.
Desligue o fogo e deixe esfriar. Reserve.
- Para a massa:
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal e o queijo parmesão.
Bata por 3 minutos.
Coloque a farinha de trigo. Bata por 1 minuto.
Adicione o fermento em pó. Bata por 20 segundos.
- Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Coloque metade da massa.
Coloque o recheio de palmito.
Adicione o restante da massa.
Polvilhe orégano a gosto.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus, por 30 minutos ou até dourar.
E está pronta!
