Uma salada fácil, simples mas que fica maravilhosa!
Agora Só Faço Salada de Beterraba Assim!
Dificuldade: FácilServe
6
porçõesTempo de preparo
15
minutosConfira a receita os ingredientes e o modo de preparo. Para mais detalhes, assista o vídeo.
Ingredientes
2 Beterrabas médias cozidas descascadas e cortadas (A quantidade é a gosto e o corte também, aqui cortei em palitos)
1 Cebola média cortada em juliene
1/2 Xícara de chá de salsinha e cebolinha
2 Dentes de alho triturados
3 Colheres de sopa de azeite extra virgem
2 Colheres de sopa de vinagre (Usei um vinagre artesanal natural de vinho tinto)
1 Colher de café de sal
1 Colher de chá de orégano
Modo de preparo
- Vamos começar deixando 1 cebola média cortada em juliene de molho em água gelada, com 1 colher de sobremesa de açúcar por 10 minutos para tirar a acidez da cebola.
- Depois desse tempo escorra bem a cebola e seque-a com papel toalha.
- Em uma tigela misture todos os ingredientes, misture tudo muito bem.
- E está pronta a salada, leve para geladeira até a hora de servir.
