Descubra como fazer barrinhas/biscoitos de frutas e castanhas simplesmente viciantes!
Barrinhas/Biscoitos de Frutas e Castanhas
Serve
18
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
20
minutosIngredientes
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo (130 gramas)
1 xícara (chá) de açúcar (180 gramas)
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 xícara (chá) de mix de frutas secas
1 xícara (chá) de mix de castanhas
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Bata bem os ovos com uma batedeira ou batedor manual. Adicione aos poucos o açúcar enquanto bate bem.
- Coloque o sal e mexa bem. Acrescente a farinha aos poucos e siga batendo até encorpar.
- Coloque o extrato de baunilha e mexa bem. Adicione as frutas secas, as castanhas e mexa até homogeneizar.
- Transfira a massa para uma forma forrada com papel manteiga e espalhe bem com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até dourar.
- Retire o papel manteiga, corte as barrinhas/biscoitos em retângulos ou quadrados e estão prontos para o consumo.
