Batata Recheada com 4 Queijos em Camadas

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Aprenda a fazer uma receita especial de batata 4 queijos em camadas, fica uma delícia! Confira a receita!

Batata Recheada com 4 Queijos em Camadas

Receita por caion
Serve

3

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

25

minutos

Aprenda a fazer este super acompanhamento de batata recheada com 4 queijos em camadas! Veja os ingredientes necessários na lista e siga o passo-a-passo do modo de preparo!

Ingredientes

  • Purê
  • 1kg de batata

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 xícara de leite (240ml)

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • Recheio
  • 150g de muçarela

  • 150g de provolone

  • 1 bisnaga de catupiry (200g)

  • 50g de parmesão ralado

Modo de preparo

  • Purê
  • Em uma panela com água, adicione 1kg de batata descascadas e cortadas;
  • Deixe no fogo por aproximadamente 15 a 20 minutos (até ficarem bem macias);batatas cozinhando
  • Amasse as batatas;amassando as batatas
  • Adicione 2 colheres de sopa de manteiga;
  • Adicione 1 xícara de leite;
  • Adicione sal e pimenta do reino a gosto;
  • Misture bem em fogo baixo;purê pronto
  • Montagem
  • Em um refratário, adicione queijo muçarela e provolone;queijo muçarela e provolone
  • Adicione requeijão (Catupiry) e espalhe;catupiry
  • Adicione o restante do purê e espalhe;
  • Adicione uma camada de muçarela por cima;
  • Adicione parmesão ralado;
  • Adicione orégano;parmesão e orégano
  • Leve ao forno pré-aquecido a 230 graus por aproximadamente 25 minutos (até gratinar o queijo de cima);
  • Está pronta sua batata 4 queijos em camadas!batata 4 queijos em camadas

Vídeo da receita

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