Beijo gelado
Serve
porções
12
Tempo de preparo
40
minutosIngredientes – CREME:
1 lata de leite condensado.
2 latas de leite integral (use a lata de leite condensado como medida).
2 gemas sem pele.
2 colheres de maizena (amido de milho).
- RECHEIO:
250 g de goiabada.
1 copo e 1/2 de água.
- COBERTURA:
2 claras em neve.
3 colheres de açúcar.
1 lata de creme de leite sem soro (gelado).
Modo de preparo
- Em uma panela vamos colocar: O leite condensado, leite integral usando a lata de leite condensado como medida. As gemas sem pele e as colheres de amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e cozinhar. Depois é só reservar.
- Em outra panela coloque: A goiabada picada com água. E leve ao fogo até dissolver completamente. Depois é só reservar.
- Bata as claras em neve na batedeira, acrescente: O açúcar e bata mais um pouco.
- Adicione o creme de leite (sem soro) e bata mais um pouco para misturar.
- Em um refratário a gente vai colocar: A metade do creme. E por cima a goiabada. Coloque o creme novamente e finalize com a cobertura das claras.
- Leve a geladeira por mais ou menos: 2h. E está pronto.
- Deixarei o vídeo aqui. E aqui estão as minhas redes sociais:
– TIKTOK: https://www.tiktok.com/@receitasdamih_/video/7414096576022416646?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7253126713629345282
– YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=nOB0h7YXwM0
– INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/reel/C_2-CwouxOm/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
– KWAI:
https://k.kwai.com/p/ANkCqx1r
FACEBOOK:
https://www.facebook.com/share/p/uzjFfM3HBcFP1kNC/
