Descubra o segredo de um biscoito de polvilho simples, crocante e tão fácil de fazer que parece mentira.
Biscoito de Polvilho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosGaranta um lanche gostoso e prático para o dia-a-dia com este biscoito de polvilho.
Ingredientes
2 ovos
1 colher (sopa) rasa de sal
8 colheres (sopa) de polvilho azedo
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione os ovos, o sal, o polvilho azedo e o queijo parmesão ralado a gosto.
- Misture bem até a massa ficar líquida e homogênea. Transfira para uma forma refratária.
- Asse em uma air fryer pré-aquecida a 200º₢ por 4 minutos ou em um forno convencional por cerca de 15 minutos, até a massa secar.
- Corte a massa em tiras finas e em seguida corte em pedaços pequenos quadrados ou retangulares.
- Asse novamente a 200º₢ na air fryer por mais 10 minutos ou no forno convencional por mais 30 minutos.
- Após assarem bem e ficarem crocantes os biscoitos de polvilhos estão prontos para servir.
