Esta saborosa receita de bolinho de banana com aveia sem farinha garante um lanche saudável e gostoso!
Bolinho de Banana com Aveia (Sem Farinha)
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
25
minutosDifícil resistir a esta receita de bolinho de banana com aveia sem farinha!
Ingredientes
3 ovos
3 bananas maduras
Mix de aveia em flocos com maizena
5 colheres (sopa) de óleo de coco
1 colher (sopa) de fermento químico
Canela em pó a gosto
Adoçante a gosto
Uvas passas a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Amasse duas bananas com um garfo e reserve a outra banana para a decoração. Junte às bananas amassadas os ovos, o óleo de coco, a canela em pó, o adoçante, o sal a gosto e o mix de aveia em flocos com maizena até obter o ponto de massa.
- Acrescente o fermento em pó à mistura e mexa com uma colher até a massa ficar lisa e homogênea. Transfira a massa para forminhas de cupcake ou uma forma de pudim, adicione algumas uvas passas por cima e as rodelas da banana reservada para decorar.
- Leve as unidades de bolinho de banana com aveia em flocos para assarem no forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 20 a 25 minutos. Aguarde esfriarem um pouco antes de desenformar e o lanche está pronto para o consumo.
