Tem fubá em casa? Então faça esse bolinho de chuva super fofo e muito fácil de fazer!
BOLINHO DE CHUVA DE FUBÁ COZIDO /SUPER FOFO/FÁCIL DE FAZER
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
10
minutosTem fubá em casa? Então faça esse bolinho de chuva super fofo e muito fácil de fazer!
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de margarina ou manteiga
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 ovo + 1 gema
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Óleo vegetal para fritar
Passar os bolinhos de chuva:
1 colher (sobremesa de canela em pó)2 colheres (sopa ) de açúcar
Modo de preparo
- Numa panela coloque o fubá, o açúcar, o leite e a manteiga. Ligue o fogo e cozinhe ate desgrudar do fundo da panela;
- Transfira para uma tigela e deixe esfriar;
- Depois de frio acrescente o queijo ralado, o ovo e a gema de ovo. Misture em e acrescento o fermento em pó.
- Frite em óleo quente e vá colocando colheradas.
- Depois de frito passe no açúcar misturado com a canela.
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara 240 ml
