Perfeita para o café da manhã ou da tarde, essa receita de bolinho de frigideira, ou bolinho tareco, é uma verdadeira tentação!
Bolinho de Frigideira (Bolinho Tareco)
Dificuldade: FácilServe
5
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
10
minutosFazer bolinho de frigideira é fácil demais e rende um lanche gostoso e prático!
Ingredientes
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite (250 ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
Manteiga ou margarina para untar
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque o ovo, o açúcar e misture muito bem com um fuê ou colher. Acrescente a pitada de sal, o leite, a farinha de trigo e misture mais.
- Adicione o fermento em pó e mexa muito bem, até a massa ficar lisa e uniforme. Pré-aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga ou margarina no fogo baixo e acrescente uma porção da massa utilizando uma concha.
- Tampe a frigideira e cozinhe o bolinho por alguns minutos em ambos os lados, até que dourem levemente. Repita o processo com toda a massa.
- Disponha os bolinhos de frigideira em um prato ou travessa e os bolinhos estão prontos para servir.
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