Esses bolinhos de fubá transformam qualquer lanche em um momento especial!
Bolinhos de Fubá
Dificuldade: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
30
minutosDe preparo rápido e fácil, essa receita de bolinhos de fubá vai conquistar todo mundo!
Ingredientes
3 ovos
70 ml de óleo de coco (ou outro de sua preferência)
300 ml de leite de coco ou de vaca
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de fubá mimoso (fininho)
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
1 xícara (chá) de polvilho
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Inicie colocando em um liquidificador o leite de coco ou de vaca, o óleo de coco ou outro de sua preferência, os ovos, o açúcar, o polvilho doce, o fubá mimoso, o fermento em pó e o queijo parmesão ralado.
- Bata os ingredientes por alguns minutos, até a mistura ficar lisa e uniforme. Em seguida despeje a massa em forminhas para cupcakes untadas e polvilhadas.
- Leve os bolinhos para assarem por aproximadamente 30 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢, até que dourem.
- Retire os bolinhos de fubá do forno, aguarde esfriarem antes de tirá-los das forminhas e estão prontos para o consumo.
