Bolinhos de Fubá

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Esses bolinhos de fubá transformam qualquer lanche em um momento especial!

Bolinhos de Fubá

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

14

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

De preparo rápido e fácil, essa receita de bolinhos de fubá vai conquistar todo mundo!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 70 ml de óleo de coco (ou outro de sua preferência)

  • 300 ml de leite de coco ou de vaca

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 2 xícaras (chá) de fubá mimoso (fininho)

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

  • 1 xícara (chá) de polvilho

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  • Inicie colocando em um liquidificador o leite de coco ou de vaca, o óleo de coco ou outro de sua preferência, os ovos, o açúcar, o polvilho doce, o fubá mimoso, o fermento em pó e o queijo parmesão ralado.
  • Bata os ingredientes por alguns minutos, até a mistura ficar lisa e uniforme. Em seguida despeje a massa em forminhas para cupcakes untadas e polvilhadas.
  • Leve os bolinhos para assarem por aproximadamente 30 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢, até que dourem.
  • Retire os bolinhos de fubá do forno, aguarde esfriarem antes de tirá-los das forminhas e estão prontos para o consumo.

Vídeo da receita

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