Este bolo cremoso de chocolate é feito sem farinha, sem ir ao forno e resulta em um lanche pra lá de delicioso!
Bolo Cremoso de Chocolate
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
1
horaEste bolo cremoso de chocolate é mais uma opção deliciosa e prática para você adicionar na sua lista de receitas!
Ingredientes
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
200 gramas de manteiga ou margarina
300 gramas de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
- Derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
- Acrescente a manteiga ou margarina, misture até homogeneizar e reserve.
- Adicione os ovos em um recipiente e misture-os bem. Coloque o açúcar e misture novamente.
- Acrescente a mistura de chocolate aos ovos batidos, mexa bem e despeje em uma forma untada.
- Cubra com papel alumínio, coloque a forma dentro de uma panela maior com 2 dedos de água e tampe.
- Leve a panela com a forma ao fogo alto e quando a água ferver reduza para fogo baixo.
- Cozinhe o bolo em banho-maria por cerca de 1 hora, adicionando água caso seja necessário para não secar.
- Desenforme o bolo de chocolate em um prato após esfriar e ele está pronto para servir.
