Faça um Leite Creme Bimby com esta receita simples, fácil e que fica perfeito!
Leite Creme Bimby
Serve
1
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Confira os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo da sua receita de Leite Creme Bimby!
Ingredientes
1 litro de leite
Casca de limão
6 gemas de ovo
180g de açúcar
50g de farinha maizena
Canela em pó (opcional)
Modo de preparo
- Insira a borboleta no copo da Bimby.
- Coloque o leite e a casca de limão no copo. Programe 8 minutos, 90°C, velocidade 1.
- Retire a casca de limão e reserve o leite.
- Adicione as gemas de ovo, o açúcar e a farinha maizena ao leite no copo da Bimby. Misture 15 segundos, velocidade 4.
- Programe 9 minutos, 90°C, velocidade 3.
- Verta o leite-creme em taças individuais.
- Deixe arrefecer à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por algumas horas para firmar.
- Antes de servir, polvilhe com canela em pó, se desejar.
