BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO FÁCIL E DELICIOSO
Serve
porções
12
Tempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
40
minutosAprenda como fazer um delicioso Bolo de Cenoura com Brigadeiro de chocolate, um clássico que não pode faltar no seu caderninho de receitas!
Ingredientes
– 1 xícara de óleo
– 3 ovos
– 2 cenouras
– 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Cobertura:
– 1 caixa de leite condensado
– 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
– 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
- Coloque na jarra do liquidificador o óleo, os ovos e as cenouras picadas e bata no liquidificador;
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo e o açúcar, acrescente o preparo do liquidificador;
- Misture bem todos os ingredientes e adicione o fermento. Leve ao forno pré aquecido por 40 minutos.
- Cobertura: Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, misture bem os ingredientes, e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos (ou até dar o ponto de brigadeiro);
- Para a montagem do bolo assista o vídeo abaixo para aprender todos os detalhes. Gratidão!
