Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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Aprenda como fazer bolo de cenoura. Confira esta receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate.

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Receita por Quero a receita
Serve

10

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

35

minutos

Este delicioso bolo de cenoura vai conquistar sua família! Confira os ingredientes e o modo de preparo…

Ingredientes

Modo de preparo

  • BOLO:
  • Descasque e rale as cenouras e coloque em um liquidificador junto com o óleo, os ovos, o açúcar e bata por 2 minutos;
  • Com o liquidificador ligado, adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos;
  • Adicione o fermento e bata por 5 segundos, somente para misturar;
  • Transfira a massa para uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 35 minutos;
  • COBERTURA:
  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó e misture;
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que fique na consistência desejada;
  • Coloque a cobertura ainda quente sobre o bolo e está pronto!

Vídeo da receita

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1 COMENTÁRIO

  1. Está receita eu fiz ….ficou um pouco rígido. Sugiro bater os ingredientes no liquidicador e adicionar a farinha peneirada em um recipiente e mexer com o fue fica bem macio. Vlw

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