Uma maneira diferente de fazer o tradicional bolo de cenoura, feito com cenoura crua ralada e nozes picada que dá um sabor surpreendente a este bolo
Bolo de cenoura e nozes
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosEsta receita de bolo de cenoura e nozes é muito simples de fazer e fica deliciosa
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de açúcar demerara
50ml de óleo
200gr de iogurte natural
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
90gr de nozes picada
4 cenouras raladas
1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar ate clarear, adicione o oleo e o iogurte e bata novamente .
- Adicione a farinha peneirada e o fermento, misture bem.
- Por ultimo adicione as nozes e a cenoura e a canela, misture e despeje em uma forma de buraco untada e enfarinhada e leve ao forno a 180graus por 40 minutos.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com nozes.
