A erva cidreira também conhecida como capim santo tem cheiro e sabor incrível, agora imagina um bolo feito com esta erva, é tudo de bom!
Bolo de erva cidreira
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosExtremamente macio e super fácil de fazer este bolo tem um sabor suave e delicado, ideal para um cafe da tarde.
Ingredientes
1 xícara de leite
70gr de erva cidreira
4 ovos
1 pitada de sal
2 xícaras de açúcar
100gr de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite morno com a erva cidreira, coe e reserve
- Bata as claras em neve com o sal e reserve. Bata as gemas com o açúcar ate clarear adicione a manteiga aos poucos ate incorporar tudo, adicione o leite coado e bata por mais 2 minutos.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento, misture bem e por ultimo adicione as claras em neve delicadamente. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.
